Phòng chống việc thiếu vitamin A như thế nào?
Chăm sóc bé từ khi trong bào thai: mẹ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, bổ sung những thự c phẩm giàu vitamin A.
Cho trẻ nhỏ từ 0- 6 tháng tuổi bú mẹ hoàn toàn là cách bổ sung vitamin A hiệu quả nhất.
Trẻ nhỏ : cho trẻ ăn đày đủ dinh dưỡng, tập cho trẻ có thói quen ăn rau xanh, làm quen với nhiều loại thức ăn, không nên chiều theo sở thích trẻ cho trẻ ăn một loại thức ăn thường xuyên. Thức ăn nên da dạng, hợp khẩu vị. Và yếu tố góp phần giúp trẻ ăn ngon đó là thức ăn bày trí đẹp, ngộ nghĩnh..
Tiêm ngừa đầy đủ cho trẻ.
Cho trẻ vận động ngủ nghỉ hợp lý.
Trong quá trình chế biến thức ăn nên có dầu mỡ giúp tăng cường hấp thu vitamim A vì đây là loại vitamin tan trong dầu.
Vitamin A có rất nhiều trong thực phẩm hàng ngày. Việc bổ sung vitamin A vô cùng đơn giản :
Gan cá động vật, các loại cá béo như cá thu, cá trích.
Các loại rau quả có màu vàng hoặc xanh đậm như : carot, khoai lang, cây họ cam quýt, gấc, đu dủ, rau ngót, rau muống, mồng tươi…
Các nguồn khác như : thịt bò nạc, sữa, cá hồi, phomat…
Bổ sung bằng đường uống
Việc bổ sung vitamin A bằng đường uống nên tuân theo quy định của chương trình “ phòng chống thiếu vitamin a cho trẻ nhỏ hàng năm.
BS.CK2.Nguyễn Thị Thanh - Trưởng khoa Nội 1
